Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ Piona;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ 3 αυγά και 1 ποτήρι ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ, την ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Σημείωση: Ο χρόνος μαγειρέματος ποικίλλει ανάλογα με τον κάθε φούρνο. Μαγειρέψτε μέχρι να αναστενάξετε. - Αφενός ψήνουμε 3 ποτήρια γάλα, αλεύρι και ζάχαρη για κρέμα στο μάτι μέχρι να ασπρίσει.
- Το κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε τη βανίλια. Όταν ζεσταθεί, προσθέτουμε ένα πακέτο κρέμα και ανακατεύουμε για άλλα 2 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει.
- Βγάζουμε το ψημένο κέικ από τον φούρνο και του κάνουμε τρύπες με ένα πιρούνι. Όταν κρυώσει, ανακατεύουμε 1 ποτήρι γάλα και 2 κουταλάκια κακάο και βρέχουμε το κέικ.
- Στη συνέχεια περιχύνουμε με την κρυωμένη κρέμα. Το πασπαλίζουμε με 2 κουταλιές της σούπας κακάο και το σκεπάζουμε με κακάο.
- Το βάζουμε στην κατάψυξη 3. Παγώνουμε για 4 ώρες. Καλή όρεξη.