Υπέροχη πίτσα, πολύ καλύτερη από τις προετοιμασίες

1. Ανακατεύουμε τα υγρά υλικά και τη μαγιά σε ένα μπολ και μετά προσθέτουμε το αλάτι και το αλεύρι ελεγχόμενα.
2. Αφήστε το να ζυμωθεί για 30 λεπτά.
3. Για τη σάλτσα? Για τον πουρέ ντομάτας, τρίβουμε το σκόρδο, προσθέτουμε το λάδι, το θυμάρι, το πιπέρι τσίλι και αλάτι και ανακατεύουμε.
4. Φτιάχνουμε μαρέγκες από τη ζύμη που έχουμε ζυμώσει σύμφωνα με το ταψί μας.
5. Γύρω από τη ζύμη που απλώσαμε βάζουμε τυρί τσένταρ και κλείνουμε τις άκρες και απλώνουμε στη μέση τη σάλτσα ντομάτας.
6. Πασπαλίζουμε με τυρί τσένταρ.
7. Του έβαλα μανιτάρια, ντομάτες, ελιές, πιπεριές.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς.

Πιο όμορφη από προετοιμασίες Καταπληκτική συνταγή για πίτσα με φωτογραφία