αφρώδης

Αρχικά θα ξεκινήσουμε με αυγά και ζάχαρη, από την άλλη σοκολάτα και μαργαρίνη (βούτυρο)
Το λιώνουμε σιγά σιγά σε χαμηλή φωτιά στο μάτι της κουζίνας. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, αφού ασπρίσουν, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και ξαναχτυπάμε. Και σε λίγο προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και την ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. (δεν το χτυπάμε, το ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να μην μείνει άσπρο) μετά το βάζουμε σε μπολ (βγήκαν 4 μπολάκια από αυτή τη συνταγή) Το ψήνουμε στο φούρνο στους 160 βαθμούς για 15 λεπτά. (πάρτε το όποτε η κορυφή του σουφλέ σας είναι ελαφρώς ραγισμένη) και τελειώσαμε όταν προσθέσουμε το κορυφαίο υλικό της επιλογής σας.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μην ανοίγετε το καπάκι του σουφλέ όσο είναι στο φούρνο, γιατί το χνούδι θα καταρρεύσει (ο συγγραφέας μόλις το βίωσε αυτό 😀 )

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΥ ΤΟ ΔΙΑΒΑΣΑΤΕ.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ. ????????????????????????

Συνταγή για σουφλέ με φωτογραφία