Carrot Drop κέικ σοκολάτας κανέλας

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι βανίλια και τριμμένο καρότο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε.
4. Προσθέτουμε τελευταία τις σταγόνες κανέλας, τη σοκολάτα και τα καρύδια, τα ανακατεύουμε και τα αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ που έχουμε λαδώσει.
5. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και το ψήνουμε για 25-30 λεπτά υπό έλεγχο. Αφού κρυώσει το αναποδογυρίζουμε και σερβίρουμε.

Συνταγή κέικ σοκολάτας κανέλας σταγόνας καρότου με φωτογραφία