Πώς να φτιάξετε σπιτική συνταγή για μπακλαβά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε σε βαθύ μπολ τα υλικά της ζύμης, αντίστοιχα, γάλα, αυγό, λάδι, γιαούρτι, χυμό λεμονιού, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, νερό και ζυμώνουμε.
- Παίρνουμε μαρέγκες από ζύμη σε μέγεθος καρυδιού, τις ανοίγουμε με ένα λεπτό πλάστη και τις χωρίζουμε σε 4 μέρη.
- Το τραβάμε από την άκρη του τριγώνου μέχρι τη μέση και το μικρώνουμε, του βάζουμε καρύδια και το αναποδογυρίζουμε και το βάζουμε στο ταψί.
- Στύβουμε λεμόνι στο σιρόπι που βράσαμε για 10 λεπτά, το βράζουμε για 5 λεπτά ακόμα, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί και το ρίχνουμε και τα δύο χλιαρά.
Καλή όρεξη
Σπιτική συνταγή μπακλαβά με φωτογραφία
